Peru 100g

Káva z Peru se vyznačuje vyváženou chutí a vkusnou kyselostí. Nejlepší kávy se vyvážejí do Evropy, Japonska a Spojených států, z toho se dá usoudit jejich vysoký jakostní standard. Ze zrn je možné připravit nepříliš hustou kávu se silnou chutí a vkusnou kyselostí. Větší část peruánské kávy se dodává na trh jako "biokáva".

Příprava: hrubost mletí přizpůsobte zvolenému způsobu přípravy kávy. Na 1 porci použijte nejméně 2 zarovnané kávové lžičky (cca 7g) mleté kávy. Kávu zalévejte vždy vroucí vodou a po pomletí ji uschovejte v chladu a suchu, bez přístupu vzduchu.