Yunnan FOP 50g

Nálev je zlatooranžové až hnědooranžové barvy. Čaj má hutnou, plnou, lehce svíravou, kořeněnou chuť.

Jako materiál slouží lístky odrůd ta-jie a šuej-sien. Čaj se vyrábí po celé oblasti provincie Yunnan, avšak nejlepší druhy pocházejí z okresů Yun, Fengqing a Changning. Typické jsou velké, stejnoměrně svinuté černohnědé lístky, jež jsou bohatě protkány dlouhými, zlatavými výhonky. Lístky vydávají intenzivní nasládlou vůni, připomínající sušené švestky. Nálev je zlatooranžové až hnědooranžové barvy. Čaj má hutnou, plnou, lehce svíravou, kořeněnou chuť.

Příprava: vodou o teplotě 100°C zalejte čaj v poměru 1 čajovou lžičku na 2 -3dl vody, pokud čaj louhujete v konvici pak navíc přidejte 1 lžičku. Ponechte 2-3 minuty louhovat. Poté přeceďte. Možno připravit více nálevů